2024.11.29
ハンバーグはフワッフワな肉にナイフを入れると、ジュワーーーッと肉汁があふれます。
パン粉をつけてから焼くなど、ひと手間かけて肉汁を閉じ込める工夫しています。ハンバーグはソースを4種から選べます。
オリジナル和風ガーリック(甘みがあって人気定番のソース)、おろしポン酢(酸味と塩味がgood)、おろし梅ソース(ダシのきいた梅風味)、デミグラスは子供さんのリクエストからうまれたもので、酸味が控えめでクリーミーな味わい。沢山食べたい方には250gのビックサイズもあります。
ステーキは赤身でヘルシ―な牛モモサイコロカットステーキ、ほどよく脂がのっている赤身の牛ハラミサイコロカットステーキ、脂が濃厚で甘みがあるリブロースがあります。肉の特徴と、食べたい量をあわせてメニューよりお選びください。
にんにくの効いたオリジナル和風ガーリックソースは食欲UP間違いなし!シェアして肉の味を楽しむのもおススメです!レアに仕上げておりますので、良く焼いてほしい方は、スタッフにお申し付けください。
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About Shop
2017年10月に三島市柳郷地にオープンしました。
牛肉100%のハンバーグとステーキをリーズナブルな価格で提供しています。
ステーキは下処理をしっかりして、やわらかく、
ハンバーグは肉汁を閉じ込めジューシーさを強調しています。